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早期采摘水果总是带来一些雨水或露水 。采摘水果时 ,通常使用塑料容器 。此外 ,在传统的销售模式中 ,销售需要通过水果经销商完成 ,这也使得水果产区或大多数果农将采摘的水果运输到经销商的仓库或一些批发市场 。
为降低每次包装成本 ,采用塑料包装箱进行多次两点间的周转运输和搬运 。然而 ,重复使用这些塑料包装盒往往会在包装盒表面附着和繁殖大量的微生物细菌 。此外 ,这些包装盒是水果时间接触的保护盒 ,不可避免地会将一些微生物细菌转移到水果表面 ,污染水果的品质或新鲜度 ,导致水果腐败 。
当然 ,如果每次使用后都对塑料包装盒进行清洗消毒 ,这些问题是可以解决的 ,但对果农来说太不方便 ,也不值得损失 。这也直接导致了瓦楞纸箱在水果包装中的使用逐渐增加 ,这也与瓦楞纸箱的特性和使用有关 。
对于水果而言 ,瓦楞纸箱包装基本上是一次性包装 ,不会产生二次接触污染 ,完全可以避免包装后水果的微生物和细菌危害 ,极大地保护了水果 ,适当延长了水果的货架期 ,增加了水果的新鲜度 ,确保保质期 ,确保口感 。
这一点是在美国波罗尼亚大学农业和食品科学系的研究中发现的 。对人工污染的瓦楞纸箱和塑料包装箱进行了试验 。结果表明 ,瓦楞纸箱是一种安全 、保鲜的水果包装箱 。